Junior Restaurant Manager
SHIFT Ekspansindo · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
SHIFT Ekspansindo sedang mencari Junior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada pengembangan restoran dengan konsep modern dan inovatif. Di SHIFT Ekspansindo, kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah aset berharga yang dapat berkontribusi secara positif dalam mencapai visi perusahaan.
Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajerial Anda dan berkontribusi pada pengelolaan operasional restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk pertumbuhan karir yang signifikan.
Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada pengembangan restoran dengan konsep modern, bergabunglah dengan kami di SHIFT Ekspansindo!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk mengatur staf, mengatur inventaris, dan memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional mingguan dan bulanan untuk mencapai target penjualan dan keuntungan.Memantau kualitas makanan dan minuman, serta memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan yang diterapkan.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan atraksi restoran.Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Menangani masalah pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan yang tinggi.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas layanan.Berpartisipasi dalam acara-acara promosi dan acara khusus untuk meningkatkan daya tarik restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pelayanan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan berbagai tingkat kepentingan.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana operasional yang efektif.Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Strategi pemasaran</li><li>Kepemimpinan tim</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kemampuan analitis</li><li>Kemampuan beradaptasi</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li>
Lowongan Terkait