Head Chef

PT Industri Maritim Indonesia · 📍 Bali · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Industri Maritim Indonesia mencari Head Chef untuk tim kami di Bali. Kami adalah perusahaan industri maritim yang berfokus pada pengembangan dan produksi kapal-kapal. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada proyek-proyek maritim besar.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk para pekerja dan tamu di lingkungan industri maritim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Memimpin dan mengelola tim koki.
  • Menyusun menu yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi para pekerja.
  • Memastikan standar higiene dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan pengeluaran dan inventaris makanan.
  • Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.
  • Menjaga kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memahami dan mematuhi peraturan keselamatan dan kesehatan kerja (K3).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim multi-etnis dan multikultural.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKeamanan MakananPerencanaan MenuKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Pengiklan Anonim

    Savory Cook

    📍 Jakarta Raya
    nego
    P
    PT Duta Cipta

    Junior Butler

    📍 Pontianak
    nego
    A
    Agung Yoga Sate

    Line Cook

    📍 Lubuklinggau
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    D
    Den Nest Ekspansindo

    Deputy Chef

    📍 Samarinda, Kalimantan Timur
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    C
    CV Rahayu Widya

    Waiter

    📍 Bekasi, Jawa Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    S
    Salon Yoga Kitchen

    Deputy Bartender

    📍 Sidoarjo, Jawa Timur
    Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month