Assistant Restaurant Manager

PT Mulya Hijau sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager di restoran kami di Makassar. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki pengalaman di bidang manajemen restoran, dan siap untuk berkontribusi dalam meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, mari bergabung bersama kami!

Dengan bergabung, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Kami menunggu Anda untuk bergabung dan membantu kami mencapai tujuan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar operasional.
• Mengoptimalkan kinerja dan efisiensi operasional restoran.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional dan perencanaan stok.
• Memantau dan mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.
• Pemahaman tentang prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait